Im Parkhotel Rügen steht Qualität in allen Bereichen im Mittelpunkt – von der Einrichtung über den Service bis hin zur Auswahl unserer Partner.
Was wir Ihnen anbieten, wählen wir mit größter Sorgfalt und fachlicher Expertise aus. Dabei spielen Herkunft, handwerkliche Präzision und Geschmack eine zentrale Rolle.
Nur wenige Kilometer entfernt in Lancken-Granitz bewirtschaften Simone Hantke und Mario Hohmann seit 2018 rund einen Hektar Rebfläche.
Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Souvignier gris bringt charakterstarke Weine hervor, die auf dem deutschen Markt echte Raritäten sind.
Die Weine des Weinguts Hohmann wurden von unserem Team persönlich verkostet und mit fachlicher Sorgfalt ausgewählt.
Die Jahrgänge 2022 und 2023 sowie ein frisch degorgierter Sekt überzeugen durch ihre handwerkliche Präzision, ihre regionale Identität und ihre geschmackliche Tiefe. Sie ergänzen unser gastronomisches Konzept und stehen für das, was wir Ihnen bieten möchten: authentischen Genuss auf hohem Niveau.
Als exklusiver Partner servieren wir Ihnen diese Weine in unserem Restaurant Fieenhus.
Hier genießen Sie die Vielfalt der Inselweine in stilvollem Ambiente – perfekt abgestimmt auf unsere Küche mit Fischgerichten und hellem Fleisch.
Unsere Zusammenarbeit mit dem Weingut Hohmann ist Teil unseres Qualitätsversprechens:
Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Produzenten, testen alle Produkte persönlich und bieten nur an, was uns rundum überzeugt. Regional, exklusiv und mit Liebe zum Detail.
So fühlt sich Urlaub an.